En las últimas décadas se ha dado un aumento exponencial de los desórdenes de la alimentación y de sus consecuencias en las vidas de las personas que las sufren y sus familias. Son muchos los factores que influyen en este crecimiento, que es ya un problema de salud pública en la mayor parte de países de Occidente. 

El abordaje de este tipo de problemas es muy particular, y es común que la persona haya peregrinado en busca de ayuda por múltiples profesionales que no han aportado más que cambios momentáneos. Llevo quince años trabajando este tipo de problemáticas y conozco sus dificultades en la cura.